» Từ khóa: chế biến nông sản

Việc nghiên cứu làm rõ thực trạng phát triển, các nhân tố ảnh hưởng đến nông nghiệp Hà Tĩnh trong giai đoạn 2011 - 2020 có ý nghĩa khoa học và thực tiễn. Kết quả nghiên cứu là căn cứ phục vụ cho việc đề xuất định hướng và giải pháp phát triển nông nghiệp Hà Tĩnh theo hướng hợp lý và bền vững.

 8 p thuvienbrvt 24/08/2024 6 0 Download

Từ khóa: Sản xuất nông nghiệp, Phát triển nông nghiệp, Sản xuất nông sản hàng hóa, Công nghiệp chế biến lương thực, Thiết kế nông nghiệp

Bài viết này trình bày kết quả nghiên cứu đánh giá về hiện trạng ứng dụng công nghệ cao trong sản xuất, bảo quản và chế biến một số cây trồng chính trên địa bàn tỉnh Bắc Kạn để đưa ra các đề xuất kiến nghị về chính sách.

 8 p thuvienbrvt 25/07/2024 9 0 Download

Từ khóa: Nông nghiệp công nghệ cao, Sản xuất nông nghiệp, Bảo quản chế biến, Ứng dụng công nghệ sinh học, Chuyển dịch cơ cấu kinh tế nông nghiệp

Pectinase là nhóm enzyme có khả năng phân giải pectin nhằm mục đích làm trong dịch quả hoặc sử dụng trong hỗ trợ bóc vỏ hạt trong các quá trình chế biến. Nghiên cứu này sử dụng pectinase thương mại để bóc vỏ tiêu trong sản xuất tiêu sọ từ tiêu đen nhờ khả năng phân cắt pectin trong vỏ tiêu.

 13 p thuvienbrvt 24/06/2024 15 0 Download

Từ khóa: Chế biến tiêu sọ, Nồng độ enzyme, Phân giải pectin, Hỗ trợ bóc vỏ hạt, Pectinase thương mại, Sản xuất tiêu sọ

Tài liệu "Liên kết kinh tế giữa doanh nghiệp chế biến nông sản với nông dân ở Việt Nam" phần 1 trình bày các nội dung chính sau: Một số vấn đề lý luận và thực tiễn về liên kết kinh tế giữa doanh nghiệp chế biến nông sản với nông dân; Kinh nghiệm thực tiễn các nước về liên kết kinh tế giữa doanh nghiệp chế biến nông sản với nông dân;......

 100 p thuvienbrvt 28/03/2024 64 0 Download

Từ khóa: Liên kết kinh tế, Doanh nghiệp chế biến nông sản, Hiện đại hóa nông nghiệp, Phát triển liên kết kinh tế, Hội nhập kinh tế quốc tế

Nối tiếp phần 1, phần 2 của tài liệu "Liên kết kinh tế giữa doanh nghiệp chế biến nông sản với nông dân ở Việt Nam" tiếp tục trình bày các nội dung chính sau: Thực trạng liên kết kinh tế giữa doanh nghiệp chế biến nông sản với nông dân ở Việt Nam thời gian qua; Phương hướng và giải pháp phát triển liên kết kinh tế giữa doanh nghiệp chế biến...

 204 p thuvienbrvt 28/03/2024 59 0 Download

Từ khóa: Liên kết kinh tế, Doanh nghiệp chế biến nông sản, Quản trị doanh nghiệp chế biến nông sản, Sản xuất kinh doanh nông sản, Phát triển thị trường nông sản

Bài viết phân tích thực trạng hoạt động hỗ trợ xúc tiến thương mại cho các doanh nghiệp trên địa bàn tỉnh nhằm đề xuất kiến nghị nâng cao chất lượng hoạt động hỗ trợ này, thúc đẩy tăng trưởng cho ngành công nghiệp chế biến, tăng thu ngân sách cho địa phương.

 11 p thuvienbrvt 28/09/2021 108 1 Download

Từ khóa: Kinh tế thương mại, Công nghiệp chế biến, Dịch vụ hỗ trợ nông sản, Xúc tiến thương mại, Công nghiệp chế biến

Nối tiếp nội dung phần 1, phần 2 cuốn sách "Kỹ thuật sản xuất thức ăn chăn nuôi từ các phụ phẩm công, nông nghiệp" giới thiệu tới người đọc các nội dung: Kỹ thuật ủa khô, kỹ thuật ủa chua, kỹ thuật chế biến phụ phẩm công nghiệp thực phẩm và thủy sản làm thức ăn chăn nuôi, một số phương pháp khai thác chế biến phụ phẩm nông nghiệp...

 56 p thuvienbrvt 24/06/2017 537 2 Download

Từ khóa: Sản xuất thức ăn chăn nuôi, Thức ăn chăn nuôi, Kỹ thuật sản xuất thức ăn chăn nuôi, Phụ phẩm nông nghiệp, Phụ phẩm công, Chế biến phụ phẩm nông nghiệp

Ebook "Phương pháp phòng chống những biến đổi bất lợi trong bảo quản nông sản" sẽ trình bày ảnh hưởng của các yếu tố môi trường, sinh học đến số lượng và chất lượng nông sản, cách giảm thiểu tới mức thấp nhất thiệt hại để đạt hiệu quả cao trong tích lũy hạt giống, chế biến và xuất khẩu. Sau đây là phần 1 của ebook.

 61 p thuvienbrvt 04/02/2015 360 3 Download

Từ khóa: Phương pháp bảo quản nông sản, Cây ăn quả, Bảo quản nông sản, Kinh tế nông nghiệp, Kỹ thuật nông nghiệp, Chế biến nông sản

Ebook "Phương pháp phòng chống những biến đổi bất lợi trong bảo quản nông sản" sẽ trình bày ảnh hưởng của các yếu tố môi trường, sinh học đến số lượng và chất lượng nông sản, cách giảm thiểu tới mức thấp nhất thiệt hại để đạt hiệu quả cao trong tích lũy hạt giống, chế biến và xuất khẩu. Sau đây là phần 2 của ebook.

 69 p thuvienbrvt 04/02/2015 274 3 Download

Từ khóa: Phương pháp bảo quản nông sản, Cây ăn quả, Bảo quản nông sản, Kinh tế nông nghiệp, Kỹ thuật nông nghiệp, Chế biến nông sản

Giáo trình này sẽ bắt đầu với những bài thực tập đơn giản, giúp cho sinh viên làm quen với trang thiết bị trong phòng thí nghiệm, dụng cụ chế biến nhỏ và một số hóa chất thông dụng được dùng để đánh giá chất lượng nguyên liệu cũng như thành phẩm chế biến từ rau quả. Sau đây mời các bạn tham khảo giáo trình "Thực tập công nghệ chế biến...

 31 p thuvienbrvt 04/02/2015 445 3 Download

Từ khóa: Thực tập công nghệ chế biến rau quả, Chế biến đồ hộp quả, Công nghệ chế biến rau quả, Chế biến nông sản, Bảo quản nông sản, Kỹ thuật chế biến rau quả

Giáo trình này sẽ bắt đầu với những bài thực tập đơn giản, giúp cho sinh viên làm quen với trang thiết bị trong phòng thí nghiệm, dụng cụ chế biến nhỏ và một số hóa chất thông dụng được dùng để đánh giá chất lượng nguyên liệu cũng như thành phẩm chế biến từ rau quả. Sau đây mời các bạn tham khảo giáo trình "Thực tập công nghệ chế biến...

 27 p thuvienbrvt 04/02/2015 436 3 Download

Từ khóa: Thực tập công nghệ chế biến rau quả, Chế biến đồ hộp quả, Công nghệ chế biến rau quả, Chế biến nông sản, Bảo quản nông sản, Kỹ thuật chế biến rau quả

1. Nông nghiệp sản xuất và cung cấp lương thực, thực phẩm cho nhu cầu thiết yếu của cuộc sống 2. Nông nghiệp cung cấp nguyên liệu cho công nghiệp nhẹ và công nghiệp chế biến

 14 p thuvienbrvt 16/12/2013 446 2 Download

Từ khóa: kinh tế nông nghiệp, bài giảng kinh tế nông nghiệp, nông nghiệp sản xuất, sản xuất nông nghiệp, công nghiệp chế biến