» Từ khóa: qua trinh thuy phan sun ca map

Kết quả 1-1 trong khoảng 1

Ảnh hưởng của pH và thời gian đến quá trình thủy phân sụn cá mập (Carcharhinus dussumieri) bằng hỗn hợp enzyme alcalase - papain

Bài viết "Ảnh hưởng của pH và thời gian đến quá trình thủy phân sụn cá mập (Carcharhinus dussumieri) bằng hỗn hợp enzyme alcalase - papain" này công bố kết quả nghiên cứu ảnh hưởng của pH và thời gian đến quá trình thủy phân sụn cá mập (Carcharhinus dussumieri) bằng hỗn hợp enzyme alcalase-papain. Kết quả nghiên cứu cho thấy pH và thời gian thủy phân có...

9 p thuvienbrvt 27/02/2023 61 0

Từ khóa: Quá trình thủy phân sụn cá mập, Carcharhinus dussumieri, Hỗn hợp enzyme alcalase-papain, Điều chế sụn cá mập, Tạp chí Khoa học - Công nghệ Thủy sản

Đăng nhập

Bộ sưu tập nổi bật

Bộ sưu tập khoa học xã hội

43 34287
Bộ sưu tập Công nghệ thông tin

23 18201
Bộ sưu tập Khoa học tự nhiên

59 46369
Bộ sưu tập Hồ Chí Minh

53 42254
Bộ sưu tập Bà Rịa - Vũng Tàu

16 13817

Thư viện Tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu

Địa chỉ: Số 04 - Phạm Văn Đồng - thành phố Bà Rịa - tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu
Điện thoại: 0254.3742101 - 0254.3742104 - Fax: 0254.3742105
Email: thuvien@thuvienbrvt.com.vn

Phát triển bởi Thư viện số

Pag.today	2,843
Visits	793.050
Online	16
Pages	6.860.099