» Từ khóa: nghệ thuật

Khoảng đầu thời đại đồ đồng, đồ sắt loài người đã biết hàn kim loại. Từ cuối thế kỷ 19, vật lý, hóa học và các môn khoa học khác phát triển rất mạnh. Năm 1802 nhà bác học Nga petơrop đã tìm ra hiện tượng hồ quan điện và chỉ rõ khả năng sử dụng nhiệt năng của nó để làm nóng chảy kim loại. Năm 1882 kỹ sư Benađớt đã dùng hồ quang...

 101 p thuvienbrvt 25/11/2012 401 3 Download

Từ khóa: giáo trình công nghệ chế tạo máy, Giáo trình, Kỹ thuật hàn, hướng dẫn hàn, phương pháp hàn, kinh nghiệm hàn, cẩm nang hàn

Trong cuốn sách giới thiệu các vấn đề liên quan tới tính sức kéo đầu máy, nguyên tắc thiết kế bình đồ và trắc dọc tuyến đường sắt, khái niệm vạch tuyến, phương pháp so sánh kinh tế kĩ thuật các phương án, cấu tạo các bộ phận kết cấu tầng trên của đường sắt, thiết kế đường ray, đường dao cắt trong ga

 207 p thuvienbrvt 25/11/2012 421 3 Download

Từ khóa: công nghệ đường sắt, thiết kế đường sắt, quản lý đường sắt, tiêu chuẩn thiết kế, kĩ thuật đường ray, giao thông vận tải

Kĩ thuật vi sinh là sự hoàn thiện các phương pháp thu nhận sinh khối vi sinh vật dạng công nghiệp và các quá trình nuôi cấy chúng. Các phương pháp hợp lý nhằm tổng hợp sản phẩm vi sinh cần thiết cho hoạt động thực tiễn của con người . Việc nghiên cứu các tính chất khác nhau của vi sinh vật đã đẩy mạnh và khám phá ra những loài trước đây chưa...

 414 p thuvienbrvt 25/11/2012 521 3 Download

Từ khóa: Giáo trình, vi sinh vật, công nghệ sinh học, kỹ thuật vi sinh, sinh vật phi bào, sinh vật nhân thật, sinh vật nguyên thuỷ

Có rất nhiều vụ ngộ độc hay các bệnh gây ra do thực phẩm đã và đang die^~n ra, mặt dù có các luật về an toàn ve^. sinh thực phẩm đã được ban hành và ngày càng cha(.t che? và được sự quan tâm của cộng đồng. Cho đến nay vẫn còn có những cách hiểu và phân biệt không thống nhất về khái niệm các bệnh gây ra do thực phẩm hay ngộ độc thực phẩm.

 56 p thuvienbrvt 25/11/2012 360 3 Download

Từ khóa: kiểm nghiệm vi sinh vật, kỹ thuật kiểm nghiệm vi sinh vật, công nghệ kiểm nghiệm vi sinh vật, phương pháp kiểm nghiệm vi sinh vật, hướng dẫn kiểm nghiệm vi sinh vật, công nghệ lên men

Tứ sắc. Nguyên liệu: 1 quả dưa leo (dưa chuột), rửa sạch; 1 củ sắn, gọt vỏ, để ráo nước; 1 miếng đu đủ vừa chín; 1 miếng dứa (thơm); 50g tôm khô, ngâm mềm, giã nhuyễn; sả, tỏi, ớt, gừng bằm nhuyễn; mắm ruốc, dầu ăn, muối, đường. Thực hiện: dưa leo bỏ phần ruột, thái miểng hình chữ nhật vừa ăn bằng loại dao răng cưa

 143 p thuvienbrvt 25/11/2012 373 3 Download

Từ khóa: các món hấp, mẹo vặt trong nấu ăn, tài liệu ẩm thực, hướng dẫn nấu ăn, nghệ thuật ẩm thực, nghệ thuật nấu ăn,

Trong thế giời tự nhiên, vi sinh vật phong phú và đa dạng. Chúng tồn tại phổ biến trong giới tự nhiên, trên cơ thể các động vật, thực vật trong nước, trong không khi ... Chúng ta rất đa dạng về hình thái, cấu tạo và đặc tính sinh học. Tuy nhiên chúng được xếp vào một số nhóm chủ yếu như vi khuẩn nấm men. nấm mốc...

 134 p thuvienbrvt 25/11/2012 328 3 Download

Từ khóa: các loại men vi sinh, dinh dưỡng vi sinh vật, tài liệu ẩm thực, hướng dẫn nấu ăn, nghệ thuật ẩm thực, nghệ thuật nấu ăn,

Bánh chưng là một loại bánh truyền thống của dân tộc Việt Nam nhằm thể hiện lòng biết ơn của con cháu đối với cha ông và đất trời xứ sở. Bánh thường được làm từ gạo nếp, đậu xanh, thịt lợn, lá dong...Bánh được làm vào các dịp Tết cổ truyền của dân tộc Việt Nam và vào ngày mùng 10 tháng 3 âm lịch (ngày giỗ tổ Vua Hùng)

 37 p thuvienbrvt 25/11/2012 421 3 Download

Từ khóa: cách nấu ăn, tài liệu ẩm thực, nghệ thuật nấu ăn, các loại bánh, bánh truyền thống, bánh chưng, bánh ú

Đây là tập sách gồm những món ăn ngon có xuất xứ từ nhiều miền đất nước. Hầu hết các món ăn đều mang đậm tính dân dã nhưng độc đáo và hoàn toàn phù hợp cho những bữa ăn gia đình đãi tiệc ở nhà hàng, khách sạn. Đặc biệt, món ăn Hương vị quê nhà được chính các tác giả là những đầu bếp giỏi nhất của các nhà hàng, khách sạn chế...

 70 p thuvienbrvt 25/11/2012 486 3 Download

Từ khóa: tài liệu ẩm thực, hướng dẫn nấu ăn, nghệ thuật ẩm thực, nghệ thuật nấu ăn, cá điêu hồng nướng lá nghệ, hương vị quê nhà

Ăn quen ở nhà cha mẹ, bây giờ phải một mình lo liệu mọi thứ ăn mặc cho mình cho chồng cho con, là một "bước ngoặt căng thẳng" với người phụ nữ. Cũng có thể hằng ngày bạn phải đối mặt với thị trường thức ăn có vô số chủng loại, khiến bạn không làm chủ được. Ba bữa ăn, sao mà khiến cho bạn đau đầu, vậy là chỉ có dựa vào thích thú...

 391 p thuvienbrvt 25/11/2012 359 3 Download

Từ khóa: những món ăn ngon, tài liệu ẩm thực, thực phẩm dinh dưỡng khi mang thai, hướng dẫn nấu ăn, nghệ thuật ẩm thực, nghệ thuật nấu ăn,

Sản xuất hạt giống là quá trình công nghệ tạo ra hạt giống từ một nguồn gen cây trồng nhằm mục đích phân phối, tích trữ và buôn bán. Công nghệ sản xuất đảm bảo tạo ra nguồn hạt giống đảm bảo tính xác thực về di truyền, hình thái và chất lượng với nguồn gen vật liệu nhân giống khi được cung cấp cho sản xuất gieo trồng ở thế hệ...

 235 p thuvienbrvt 25/11/2012 460 3 Download

Từ khóa: công nghệ hạt giống, sản xuất hạt giống, kỹ thuật trồng trọt, kỹ thuật sản xuất giống cây trồng, nhân giống, cách trồng cây

Tổ chức Phát triển Hà Lan SNV đã và đang hỗ trợ phát triển chuỗi giá trị ngành chè của Việt Nam từ những năm 2007, tập trung ở 3 tỉnh Lai Châu, Hà Giang và Lào Cai với mục tiêu tăng thu nhập và tạo công ăn việc làm cho những hộ gia đình trồng chè, ưu tiên những hộ gia đình nghèo. Một trong những ưu tiên hỗ trợ của SNV đối với ngành chè là thúc...

 32 p thuvienbrvt 25/11/2012 380 3 Download

Từ khóa: các loại phân bón nông nghiệp, chê phẩm sinh học, kỹ thuật gieo trồng, kỹ thuật chăm bón, cơ giới hóa nông nghiệp, phương pháp chăn nuôi, công nghệ sinh học,

Quan hệ hư thực trong bonsai được phân công rõ ràng đối với việc xử lý chọn lọc của chỉnh thể. "Hư" đơn giản, tỉnh lược, một nét phết ngang, lấy ít thắng nhiều, cố tình khiến người ta không chú ý tới vẻ ngoài của nó, do đó hình dáng nó thường đơn giản, nhẹ nhàng, mảnh dẻ.

 61 p thuvienbrvt 25/11/2012 369 3 Download

Từ khóa: các thế bonsai, tạo thể bonsai, tổng quan về mỹ thuật, phương pháp mỹ thuật, mỹ thuật việt nam, nghệ thuật tạo hình,