» Từ khóa: ky thuat nau an dai tiec

Nối tiếp nội dung của phần 1 cuốn sách "Kỹ thuật nấu ăn đãi tiệc - 60 món cơm canh", phần 2 cuốn sách trình bày phương pháp chế biến các phương pháp nấu một số món canh dùng trong đãi tiệc như: Canh chua lá giang, canh chu cá lóc, cnh chua cá he, canh chua hến, canh chua cá thác lác, canh măng giò heo,... Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

 35 p thuvienbrvt 29/09/2015 354 3 Download

Từ khóa: Kỹ thuật nấu ăn đãi tiệc, 60 món cơm canh, Tự học nấu ăn, Kỹ thuật nấu ăn, Tự học nấu ăn, Kỹ thuật nấu các món canh

Nấu ăn cũng là một nghệ thuật, nó cũng đòi hỏi phải có tính thẩm mỹ, sự chịu khó và cả tính sáng tạo của bạn nữa. Một món ăn ngon thôi chưa đủ mà nó còn đòi hỏi phải đẹp mắt, màu sắc phải hài hòa, nhất là nấu các món ăn đãi tiệc. Cuốn sách này sẽ giới thiệu đến bạn đọc cách thực hiện 60 món Cua - Cá - Mực như: Cua sốt sa tế; cua...

 31 p thuvienbrvt 29/09/2015 393 7 Download

Từ khóa: Kỹ thuật nấu ăn đãi tiệc, Tự học nấu ăn, Kỹ thuật nấu ăn, Nấu ăn đãi tiệc, Kỹ thuật nấu các món cua, Kỹ thuật nấu các món cua

Cuốn sách "Kỹ thuật nấu ăn đãi tiệc - 60 món cơm canh" giới thiêu tới người đọc các kỹ thuật chế biến 60 món cơm canh đãi tiệc như: Cơm thập cẩm hải sản, cơm chiên cua phù dung, cơn nem Vĩ Dạ, cơm tứ bửu, cơm lá sen, cơm Dương Châu, cơm nướng mai cua,... Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết phần 1 cuốn sách.

 31 p thuvienbrvt 29/09/2015 338 5 Download

Từ khóa: Kỹ thuật nấu ăn đãi tiệc, 60 món cơm canh, Tự học nấu ăn, Kỹ thuật nấu ăn, Kỹ thuật nấu các món cơm, Tự học nấu ăn

Nối tiếp nội dung phần 1 cuốn sách "Kỹ thuật nấu ăn đãi tiệc - 60 món súp, đồ nguội, đồ chua", phần 2 giới thiệu tới người đọc một số cách chế biến một số món súp, đồ nguội, đồ chua dùng khai vị trong các bữa tiệc. Cuối sách, tác giả còn hướng dẫn cách làm các loại nước chấm để bạn có thể tham khảo và thực hiện, tạo cho món ăn...

 35 p thuvienbrvt 29/09/2015 357 4 Download

Từ khóa: Kỹ thuật nấu ăn đãi tiệc, 60 món súp, Tự học nấu ăn, Kỹ thuật nấu ăn, Nấu ăn đãi tiệc, Nấu ăn khai vị, Chế biến đồ nguội

Nối tiếp nội dung của phần 1 cuốn sách "Kỹ thuật nấu ăn đãi tiệc - 60 món cua, cá, mực" giới thiệu tỉ mỉ tới người đọc từ khâu chuẩn bị nguyên vật liệu đến khâu chế biến và trình bày món ăn sao cho đẹp mắt. Cuối sách, tác giả còn giới thiệu đến bạn cách làm các loại nước chấm như: Sốt chua ngọt, tương giấm, mắm nêm, nước mắm me,...

 30 p thuvienbrvt 29/09/2015 334 2 Download

Từ khóa: Kỹ thuật nấu ăn đãi tiệc, Tự học nấu ăn, Kỹ thuật nấu ăn, Nấu ăn đãi tiệc, Kỹ thuật nấu các món cua, Kỹ thuật nấu các món cá

Nấu ăn cũng là một nghệ thuật, nó cũng đòi hỏi phải có tính thẩm mỹ, sự chịu khó và cả tính sáng tạo của bạn nữa. Một món ăn ngon thôi chưa đủ mà nó còn đòi hỏi phải đẹp mắt, màu sắc phải hài hòa, nhất là nấu các món ăn đãi tiệc. Cuốn sách này sẽ giúp bạn, hướng dẫn bạn làm 60 Món Gà, sao cho vừa ngon vừa đẹp. Sách hướng dẫn...

 31 p thuvienbrvt 29/09/2015 325 3 Download

Từ khóa: Kỹ thuật nấu ăn đãi tiệc, 60 món gà, Tự học nấu ăn, Kỹ thuật nấu ăn, Nấu ăn đãi tiệc, Kỹ thuật nấu các món gà

Cuốn sách này tập hợp 60 món gỏi thông dụng, ngon miệng và đẹp mắt như: Gỏi uyên ương, Gỏi sò huyết, Gỏi khổ qua, Rồng bay qua biển, Gỏi bò Thái Lan, Gỏi bò nhúng me, Gỏi trùng dương, Gỏi sen thảo cuộn… Thông qua cách hướng dẫn cụ thể, tỉ mỉ, người đọc có thể tự tay chế biến những món ăn hấp dẫn, góp phần làm cho bữa tiệc thêm phần...

 32 p thuvienbrvt 29/09/2015 290 4 Download

Từ khóa: Kỹ thuật nấu ăn đãi tiệc, 60 món gỏi, Tự học nấu ăn, Kỹ thuật nấu ăn, Làm gỏi đãi tiệc, Tự làm các món gỏi

Nối tiếp nội dung của phần 1 cuốn sách "Kỹ thuật nấu ăn đãi tiệc - 60 món tôm", phần 2 cuốn sách giới thiệu các phương pháp chế biến một số món tôn hấp dẫ dùng để đãi tiệc. Cuốn sách này là một tài liệu hữu ích giúp bạn đọc nâng cao tay nghề nấu nướng khéo léo mình. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

 35 p thuvienbrvt 29/09/2015 459 4 Download

Từ khóa: Kỹ thuật nấu ăn đãi tiệc, 60 món tôm, Tự học nấu ăn, Kỹ thuật nấu ăn, Tự học chế biến món tôn, Tự học làm các món tôm

Cuối sách "Kỹ thuật nấu ăn đãi tiệc - 60 món gà" không chỉ giới thiệu tới người đọc kỹ thuật chế bến các món gà đã tiệc mà tác giả còn giới thiệu đến bạn cách làm các loại nước chấm như: sốt chua ngọt, tương giấm, mắm nêm, nước mắm me, sốt dầu giấm, sốt xí muội, nước mắm đặc, nước mắm loãng, nước mắm gừng. Mời các bạn...

 35 p thuvienbrvt 29/09/2015 361 5 Download

Từ khóa: Kỹ thuật nấu ăn đãi tiệc, 60 món gà, Tự học nấu ăn, Kỹ thuật nấu ăn, Kỹ thuật chế biến các món gà, Nấu ăn đãi tiệc

Gỏi là một trong những món ăn thường thấy và được nhiều người ưa thích bởi vị chua - ngọt hòa quyện và sự kết hợp khéo léo giữa nhiều loại nguyên vật liệu: rau, trái cây, tôm, thịt heo, thịt gà, thịt bò, nước chấm,…, Mời các bạn cùng tham khảo nội dung của phần 1 cuốn sách "Kỹ thuật nấu ăn đãi tiệc - 60 món gỏi" để cùng tham khảo một...

 32 p thuvienbrvt 29/09/2015 437 8 Download

Từ khóa: Kỹ thuật nấu ăn đãi tiệc, 60 món gỏi, Tự học nấu ăn, Kỹ thuật nấu ăn, Kỹ thuật làm gỏi, Nấu ăn đãi tiệc

Trong các buổi đãi tiệc, ngoài các món chính, các món khai vị không thể thiếu như: súp, đồ nguội, đồ chua - những món ăn khởi đầu mang tính “quyết định”, hấp dẫn thực khách. Cuốn sách "Kỹ thuật nấu ăn đãi tiệc - 60 món súp, đồ nguội, đồ chua" giới thiệu tới người đọc cách chế biến một số món khai vị hấp dẫ dùng trong đãi tiệc. Mời...

 31 p thuvienbrvt 29/09/2015 392 6 Download

Từ khóa: Kỹ thuật nấu ăn đãi tiệc, 60 món súp, Tự học nấu ăn, Kỹ thuật nấu ăn, Chế biến đồ nguội, Nấu ăn đãi tiệc

Trong các bữa tiệc, món ăn được chế biến từ tôm thường hấp dẫn khẩu vị và được nhiều thực khách yêu thích bởi cách thức chế biến đa dạng, món ăn ngon miệng và đầy đủ dưỡng chất. Cuốn sách "Kỹ thuật nấu ăn đãi tiệc - 60 món tôm" hướng dẫn bạn làm những món tôm sao cho vừa ngon vừa đẹp. Sách hướng dẫn bạn từ khâu chọn mua nguyên...

 29 p thuvienbrvt 29/09/2015 390 5 Download

Từ khóa: Kỹ thuật nấu ăn đãi tiệc, 60 món tôm, Tự học nấu ăn, Kỹ thuật nấu ăn, Nấu ăn đãi tiệc, Chế biến món ăn từ tôm