- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Ebook Phân tích Hóa học thực phẩm: Phần 2 - Hà Duyên Tư (chủ biên)
Ebook Phân tích Hóa học thực phẩm: Phần 2 có nội dung trình bày thành phần hóa học, phương pháp pha chế và bài tập thực hành của chất thơm, vitamin, alcaloit và phenol, một số chất vô cơ gây độc, tồn dư và nhiễm tạp độc tố.
137 p thuvienbrvt 17/07/2014 431 3
Từ khóa: Hóa học thực phẩm, Phân tích hóa học, Thành phần hóa học, Phương pháp pha chế, Hoá phân tích, Phản ứng hóa học
Ebook Phân tích Hóa học thực phẩm: Phần 1 - Hà Duyên Tư (chủ biên)
Ebook Phân tích Hóa học thực phẩm: Phần 1 gồm nội dung 6 chương đầu tài liệu. Nội dung phần này có nội dung trình bày các vấn đề lớn như giới thiệu, nước, protein, ezim, gluxit, lipit.
182 p thuvienbrvt 17/07/2014 703 3
Từ khóa: Hóa học thực phẩm, Phân tích hóa học, Thành phần hóa học, Phương pháp pha chế, Hoá phân tích, Phản ứng hóa học
Giáo trình học Hóa học hữu cơ - ĐH Nông Nghiệp Hà Nội
Giáo trình học Hóa học hữu cơ biên soạn theo đề cương môn học chính thức dùng cho khối ngành Nông - Lâm - Ngư nghiệp. Trọng tâm của giáo trình là cấu tạo và tính chất của các hợp chất hữu cơ, câu tạo và tính chất của một số loại hợp chất tự nhiên có liên quan nhiều đến các môn học cơ sở và chuyên môn của khối ngành.
162 p thuvienbrvt 28/03/2014 452 3
Từ khóa: Hóa học hữu cơ, Giáo trình học Hóa học hữu cơ, Hợp chất hữu cơ, Hợp chất tự nhiên, Giáo trình hóa học, Chuỗi phản ứng hóa học
Sách hướng dẫn sử dụng: Sáng tạo công cụ toán học_CABRI 3D
Công nghệ Cabri được khởi đầu trong các phòng nghiên cứu của CNRS, với cabri các bạn có thể học một cách nhanh chóng việc dựng hình, hiển thị và thao tác trong ba chiều cho mọi loại đối tượng: đường thẳng, mặt phẳng, hình nón, hình cầu..các bạn có thể tạo phép dựng hình động từ đơn giản đến phức tạp, các bạn có thể thao tác, thay đổi...
41 p thuvienbrvt 04/12/2012 398 3
Từ khóa: mẹo thiết kế, xử lý hình ảnh, thiết kế đồ họa, Sáng tạo công cụ toán học, CABRI 3D, công cụ dựng hình, hình học không gian, phần mềm ứng dụng
MỘT SỐ PHẢN ỨNG SINH HÓA ĐỊNH DANH VI SINH VẬT
1. Thử nghiệm khả năng chuyển hóa citrate Nguyên tắc: Xác định vi sinh vật có khả năng sử dụng citrat là nguồn hydratcarbon duy nhất. Sản phẩm chuyển hóa làm kiềm hóa môi trường và thay đổi màu của chỉ thị màu o – Cấy vi khuẩn vào môi trường Citrat Simmons, ủ 35 – 37 C/24 h – Phản ứng dương tính: màu xanh nước biển – Phản ứng âm tính: môi...
65 p thuvienbrvt 25/11/2012 725 3
Từ khóa: vi sinh vật, bài giảng vi sinh vật, bài tập di truyền, đặc điểm vi sinh vật, vi sinh vật học, vi khuẩn học, nấm học, tảo học, định danh vi sinh, phản ứng hóa
Cơ sở lý thuyết các phản ứng hóa học
Phản ứng hóa học là quá trình chuyển đổi vật chất, các liên kết hóa học trong chất phản ứng thay đổi và tạo ra chất mới (sản phẩm). Quá trình này luôn kèm theo 1 sự thay đổi năng lượng và tuân theo định luật bảo toàn năng lượng. Phản ứng hóa học kết thúc khi có sự cân bằng hóa học hay các chất phản ứng đã được chuyển đổi hoàn toàn....
512 p thuvienbrvt 25/11/2012 429 3
Từ khóa: tài liệu ôn thi hóa học, sổ tay hóa học, chuyên đề hóa học, chuỗi phản ứng hóa học, hóa học vô cơ, hóa học hữu cơ
Axít sulfuric hay axít sulphuric, H2SO4, là một axít vô cơ mạnh. Nó hòa tan trong nước theo bất kỳ tỷ lệ nào. Tên gọi cổ của nó là dầu sulfat, được đặt tên bởi nhà giả kim ở thế kỉ thứ 8, Jabir ibn Hayyan sau khi ông phát hiện ra chất này. Axít sulfuric có nhiều ứng dụng, và nó được sản xuất với một sản lượng lớn hơn bất kỳ chất hóa học nào,...
213 p thuvienbrvt 25/11/2012 382 3
Từ khóa: Công nghệ Axit Sunfuric, tính chất hóa học, nhận biết hóa học, chuyên đề hóa học, chuỗi phản ứng hóa học, hóa học vô cơ
Tài liệu giảng dạy về hóa học đã được giảng dạy với mục đích cung cấp cho học sinh những kiến thức cơ bản nhất, có tính hệ thống liên quan tới hóa học, đặc biệt là phần hóa học hữu cơ, với những kiến thức tổng quát nhất từ cơ bản đến nâng cao, tài liệu này giúp các bạn hệ thống lại kiến thức. Chúc các bạn thành công..
379 p thuvienbrvt 25/11/2012 386 3
Từ khóa: sổ tay hóa học, tài liệu ôn thi hóa học, phương pháp học môn hóa, chuyên đề hóa học, chuỗi phản ứng hóa học, hóa học hữu cơ, bài tập hóa học
Giáo trình thực hành hóa học hữa cơ
Hóa học hữu cơ là ngành khoa học về những cấu trúc, tính chất, thành phần, phản ứng, và cách tổng hợp của những hợp chất hữu cơ.Hóa lý là một môn học cơ sở không thể thiếu được của ngành công nghệ hóa học. Giáo trình thực hành Hóa lý nâng cao được biên soạn dựa trên cấu trúc chương trình lý thuyết của môn Hóa lý 1 và Hóa lý 2 gồm có...
147 p thuvienbrvt 25/11/2012 397 3
Từ khóa: tài liệu ôn thi hóa học, chuyên đề hóa học, chuỗi phản ứng hóa học, bài tập trắc nghiệm hóa học, hóa học vô cơ, hóa học hữu cơ, bài tập hóa học
Cơ sở lý thuyết các phản ứng hóa học
Phản ứng hóa học là quá trình chuyển đổi vật chất, các liên kết hóa học trong chất phản ứng thay đổi và tạo ra chất mới (sản phẩm). Quá trình này luôn kèm theo 1 sự thay đổi năng lượng và tuân theo định luật bảo toàn năng lượng. Phản ứng hóa học kết thúc khi có sự cân bằng hóa học hay các chất phản ứng đã được chuyển đổi hoàn toàn....
512 p thuvienbrvt 25/11/2012 403 3
Từ khóa: tài liệu ôn thi hóa học, sổ tay hóa học, chuyên đề hóa học, chuỗi phản ứng hóa học, hóa học vô cơ, hóa học hữu cơ,
Polyme (tiếng Anh: "polymer") là khái niệm được dùng cho các hợp chất có khối lượng phân tử lớn và trong cấu trúc của chúng có sự lặp đi lặp lại nhiều lần những mắt xích cơ bản.Polyme được sử dụng phổ biến trong thực tế với tên gọi là Nhựa, nhưng polyme bao gồm 2 lớp chính là polyme thiên nhiên và polyme nhân tạo. Các polyme hữu cơ như protein...
83 p thuvienbrvt 25/11/2012 457 3
Từ khóa: chuỗi phản ứng hóa học, sổ tay hóa học, chuyên đề hóa học, hóa học hữu cơ, Hóa Lý Polime, hợp chất cao phân tử
Đây là bộ giáo trình về Hóa lý rất đầy đủ và chi tiết, là tài liệu giảng dạy và học tập chính các môn thuộc Hóa lý ở trường ĐH, CĐ, là tài liệu tham khảo tốt đối với GV cũng như HSG Hóa học THPT. Tốc độ phản ứng hóa học được định nghĩa bằng biến thiên của số phân tử chất phản ứng trong đơn vị thể tích và đơn vị thời gian....
293 p thuvienbrvt 25/11/2012 291 3
Từ khóa: sổ tay hóa học, chuyên đề hóa học, Tốc độ phản ứng, phương trình động học, phản ứng dây chuyền, quang hóa học,
Đăng nhập