- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Cuốn sách Nấu ăn gia đình giới thiệu đến bạn đọc thực đơn và cách chế biến các món ăn gia đình đa dạng: Các món từ rau củ quả, các món ngon từ trứng, các món ăn từ thịt lợn,.... Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.
133 p thuvienbrvt 26/10/2020 192 1
Từ khóa: Nghệ thuật nấu ăn gia đình, Nấu ăn gia đình, Món ăn từ thịt lợn, Món ăn từ rau củ quả, Món ngon từ trứng
Ebook Nấu ăn cho vợ - NXB Phụ Nữ
Cuốn sách Nấu ăn cho vợ cung cấp rất nhiều thông tin để mỗi người đàn ông trong gia đình có thể chăm sóc vợ tốt hơn. Với những chuyên mục hướng dẫn cách ăn uống khoa học và hợp lý, cách ăn uống để trị bệnh... Cuốn sách sẽ là chìa khoá giúp bạn trở thành người chồng lý tưởng trong gia đình. Mời các bạn cùng tham khảo.
391 p thuvienbrvt 29/12/2017 419 3
Từ khóa: Nấu ăn cho vợ, Thực phẩm dinh dưỡng, Hướng dẫn nấu ăn, Nghệ thuật ẩm thực, Nghệ thuật nấu ăn, Dinh dưỡng bà bầu
Ebook Những nội dung quan trọng của phương pháp thực dưỡng: Phần 1 - Sakurazawa Ohsawa
Cuốn sách "Những nội dung quan trọng của phương pháp thực dưỡng" của tác giả Sakurazawa Ohsawa do Huỳnh Văn Ba biên dịch gồm 2 phần. Phần 1 sau đây với các nội dung: Lời nói đầu của người dịch, Tựa, Trích từ quyển "Hướng dẫn thực hành về nền y học tiết thực trường sinh Viễn Đông", Bạn được hoàn toàn tự do, Tại sao không?...
58 p thuvienbrvt 22/03/2017 322 3
Từ khóa: Phương pháp thực dưỡng, Phương pháp Ohsawa, Nội dung quan trọng của phương pháp Ohsawa, Nội dung quan trọng của phương pháp thực dưỡng, Nghệ thuật nấu ăn lành mạnh, Thức ăn bổ dưỡng
Ebook Những nội dung quan trọng của phương pháp thực dưỡng: Phần 2 - Sakurazawa Ohsawa
Phần 2 cuốn sách "Những nội dung quan trọng của phương pháp thực dưỡng" của tác giả Sakurazawa Ohsawa do Huỳnh Văn Ba biên dịch gồm các nội dung: Những món Sarrazin, Thực đơn, Tự khám sức khỏe, Bảng liệt kê những món ăn, Ngũ cốc, Tôm cá, Lê-ghim, Thịt, Sữa và các sản phẩm sữa,... Lời bạt của người dịch. Mời bạn đọc cùng tham khảo.
50 p thuvienbrvt 22/03/2017 253 3
Từ khóa: Phương pháp thực dưỡng, Phương pháp Ohsawa, Nội dung quan trọng của phương pháp Ohsawa, Nội dung quan trọng của phương pháp thực dưỡng, Nghệ thuật nấu ăn lành mạnh, Món ăn bổ dưỡng
Ebook Món ăn bổ dưỡng với các vị thuốc bắc: Phần 1
Cuốn sách "Món ăn bổ dưỡng với các vị thuốc bắc" được biên soạn trên tinh thần cổ kim ẩm thực kết hợp. Tất cả những món ăn đều được chế biến từ những nguyên liệu gần gũi dễ tìm, hiệu quả của từng món ăn đã được kiểm nghiệm qua thực tế. Không có sự bồi bổ cơ thể nào tốt hơn ăn uống. Mời các bạn cùng tham khảo phần 1 cuốn...
49 p thuvienbrvt 22/03/2017 397 2
Từ khóa: Món ăn bổ dưỡng, Món ăn bổ dưỡng với vị thuốc bắc, Nghệ thuật ẩm thực thể giới, Nghệ thuật ẩm thực Trung Hoa, Món ăn gia dược, Canh bí đao nấu thịt
Ebook Ăn chay trong thời đại hoàng kim: Phần 1
Công việc bếp núc là một công việc cao quý, giúp cho con người có cơ thể khỏe mạnh và tâm trí sáng suốt. Phần 1 cuốn sách "Ăn chay trong thời đại hoàng kim" giới thiệu tới người đọc phương pháp chế biến một số món ăn chay đầy đủ dinh dưỡng cho gia đình như: Các món ăn chay dùng trong nữa chính, các món ăn chay mặn. Mời các bạn cùng tham khảo...
45 p thuvienbrvt 22/03/2017 277 3
Từ khóa: Ăn chay trong thời đại hoàng kim, Nghệ thuật ăn chay, Nấu món ăn chay, Ăn chay mặn, Bún chả chay, Món chay trứng xào
Ebook Ăn chay trong thời đại hoàng kim: Phần 2
Nối tiếp nội dung của phần 1 cuốn sách "Ăn chay trong thời đại hoàng kim", phần 2 giới thiệu tới người đọc các phương pháp chế biến các món ăn chay từ rau, món chay salad, món chay canh - súp, các món chè chay. Hi vọng đây sẽ là một tài liệu hữu ích dành cho các bạn mê nấu ăn dùng làm tài liệu học tập và nghiên cứu.
48 p thuvienbrvt 22/03/2017 337 3
Từ khóa: Ăn chay trong thời đại hoàng kim, Nghệ thuật ăn chay, Nấu món ăn chay, món rau chay, Món súp chay, Món chè chay
Tứ sắc. Nguyên liệu: 1 quả dưa leo (dưa chuột), rửa sạch; 1 củ sắn, gọt vỏ, để ráo nước; 1 miếng đu đủ vừa chín; 1 miếng dứa (thơm); 50g tôm khô, ngâm mềm, giã nhuyễn; sả, tỏi, ớt, gừng bằm nhuyễn; mắm ruốc, dầu ăn, muối, đường. Thực hiện: dưa leo bỏ phần ruột, thái miểng hình chữ nhật vừa ăn bằng loại dao răng cưa
143 p thuvienbrvt 25/11/2012 373 3
Từ khóa: các món hấp, mẹo vặt trong nấu ăn, tài liệu ẩm thực, hướng dẫn nấu ăn, nghệ thuật ẩm thực, nghệ thuật nấu ăn,
Để có một cuộc sống khỏe mạnh, con người cần phải nỗ lực rất nhiều. Trước hết đó là nỗ lực giữ tinh thần lành mạnh sinh hoạt điều độ, ổn định. Đặt biệt phải giữ nếp ăn uống nghỉ ngơi khoa học và hợp lý. Trước đây, nhiều người cho rằng béo tốt là biểu hiện của sự sung túc và sức khỏe.
192 p thuvienbrvt 25/11/2012 271 1
Từ khóa: cách pha thức uống, vai trò của vitamin với sức khỏe, tài liệu ẩm thực, hướng dẫn nấu ăn, nghệ thuật ẩm thực, nghệ thuật nấu ăn,
Hướng dẫn bảo quản chế biến thực phẩm nhờ vi sinh vật
Trong thế giời tự nhiên, vi sinh vật phong phú và đa dạng. Chúng tồn tại phổ biến trong giới tự nhiên, trên cơ thể các động vật, thực vật trong nước, trong không khi ... Chúng ta rất đa dạng về hình thái, cấu tạo và đặc tính sinh học. Tuy nhiên chúng được xếp vào một số nhóm chủ yếu như vi khuẩn nấm men. nấm mốc...
134 p thuvienbrvt 25/11/2012 328 3
Từ khóa: các loại men vi sinh, dinh dưỡng vi sinh vật, tài liệu ẩm thực, hướng dẫn nấu ăn, nghệ thuật ẩm thực, nghệ thuật nấu ăn,
Các món chè và bánh truyền thống
Quy trình chế biến bánh men: Cho nước cốt dừa và đường vào chung thau, quấy cho thật tan đường. Bột gạo giã nhuyễn, rây chung với bột năng, cho vani vào trộn đều. Chế từ từ hỗ hợp nước cốt dừa và đường vào bột, nhồi đều, nhồi đến khi đường tan hết và bột mịn là được, đem ủ bột 1 đêm
148 p thuvienbrvt 25/11/2012 304 2
Từ khóa: hướng dẫn làm bánh, hướng dẫn làm các món chè, tài liệu ẩm thực, hướng dẫn nấu ăn, nghệ thuật ẩm thực, nghệ thuật nấu ăn,
Trẻ sơ sinh ăn gì tốt nhất? Về vần đề này, cho dù trước kia hay ngày nay, đều có một quan điểm chung là: Sữa mẹ chất dinh dưỡng tốt nhất! Nhưng tinhg hình nuôi con bằng sữa mẹ hiện nay đang khiến người ta lo ngại. Với đà phát triển nhanh chóng của sản phẩm thức ăn thay thế, có rất nhiều bà mẹ trẻ hoặc cho rằng cho con bú quá nhiều phiền...
307 p thuvienbrvt 25/11/2012 318 2
Từ khóa: dinh dưỡng cho trẻ, thực phẩm cho trẻ sơ sinh, tài liệu ẩm thực, hướng dẫn nấu ăn, nghệ thuật ẩm thực, nghệ thuật nấu ăn,
Đăng nhập