» Từ khóa: ẩm thực việt nam

Cuốn sách "Đôi điều suy nghĩ về ca dao" cung cấp cho bạn đọc những sắc màu văn hóa của các tộc người Việt Nam, phục vụ thiết thực vào việc tra cứu, mở rộng hiểu biết của bạn đọc về truyền thống văn hóa giàu có và độc đáo đó. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung phần 1 dưới đây!

 47 p thuvienbrvt 23/11/2023 53 1 Download

Từ khóa: Đôi điều suy nghĩ về ca dao, Văn nghệ dân gian Việt Nam, Đánh giá nhất nhì, Nhất thiên hạ đây chăng, Ca dao đối nhân xử thế, Ca dao về ẩm thực

Phần 1 cuốn sách "Món ngon ngày lễ tết" giới thiệu tới người đọc cách chế biến một số món: Chân giò bó, chân giò bê, gỏi bạc hà tai heo, gỏi hoa chuối bao tử, cơm gà, lẩu hột vịt lộn, bún kho xào tim, bao tử, miến xào cua, miến lòng gà, mì xào hải sản,... Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

 36 p thuvienbrvt 31/10/2023 94 0 Download

Từ khóa: Món ngon ngày lễ tết, Ẩm thực Việt Nam, Chân giò bó, chân giò bê, Gỏi bạc hà tai heo, Gỏi hoa chuối bao tử

Nối tiếp nội dung phần 1, phần 2 cuốn sách "Món ngon ngày lễ tết" giới thiệu tới người đọc cách chế biến một số món ăn như: Đậu rồng xào hải sản, bắp cải cuộn chả cá thác lác, thịt dê xào bơ, thịt heo lai rừng kho tàu, các lóc ram xả, tôm ram tỏi ớt, cả cá Nha Trang ram muối ớt. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

 30 p thuvienbrvt 31/10/2023 85 0 Download

Từ khóa: Món ngon ngày lễ tết, Ẩm thực Việt Nam, Đậu rồng xào hải sản, Bắp cải cuộn chả cá thác lác, Thịt dê xào bơ, Tôm ram tỏi ớt

Bài viết dựa trên những phân tích, khái quát về giá trị văn hóa ẩm thực của thành phố Hồ Chí Minh - thành phố kinh tế lớn, năng động và đa dạng của Việt Nam về nhiều khía cạnh, từ đó đặt ra vấn đề về liên kết phát triển du lịch ẩm thực - một loại hình du lịch đã và đang có những bước phát triển vượt trội, đặc trưng, đáng ghi...

 10 p thuvienbrvt 23/09/2023 81 0 Download

Từ khóa: Phát triển du lịch, Du lịch ẩm thực, Du lịch Việt Nam, Văn hóa ẩm thực, Du lịch tại Thành phố Hồ Chí Minh, Quảng bá ẩm thực

Với những thực phẩm dễ tìm, dễ mua như: khổ qua, bí đao, rau má, củ sắn, nha đam, râu bắp... được chế biến thành những món ăn dân dã nhưng đậm đà, thanh mát, bằng phương pháp dinh dưỡng đơn giản, cơ thể bạn được thanh lọc và tái tạo, mang lại cuộc sống vui khỏe, dẻo dai, bền bỉ mỗi ngày”. Mời các bạn cùng tham khảo.

 82 p thuvienbrvt 25/05/2021 163 1 Download

Từ khóa: Món ăn dân dã thanh mát, Món ăn dân dã, Món ăn dân dã đậm đà, Món canh dân dã, Món chè dân dã, Ẩm thực Việt Nam, Tìm hiểu ẩm thực Việt Nam

Chanh, dưa hấu, đậu xanh, đậu đỏ, rau má, khổ qua, bí đao, củ sắn... những thực phẩm tưởng chừng rất bình thường nhưng lại có tác dụng phi thường với cơ thể. Hãy đến với các món dân dã đậm đà - thanh mát khám phá công dụng của chúng và hướng đến một cơ thể khỏe mạnh, tránh xa bệnh tật trong tương lai. Mời các bạn cùng tham khảo.

 53 p thuvienbrvt 25/05/2021 161 0 Download

Từ khóa: Món ăn dân dã thanh mát, Món ăn dân dã, Món ăn dân dã đậm đà, Món canh dân dã, Món chè dân dã, Ẩm thực Việt Nam, món ngon Việt Nam

Đàn bầu là nhạc cụ dân tộc của người Việt, có sự độc đáo về tính năng, đa dạng trong thể hiện. Tuy chỉ có một dây với cấu trúc đơn giản, nhưng đàn bầu có thể tạo ra những âm thanh độc đáo và có sức quyến rũ kỳ lạ với âm sắc đặc thù, phản ánh được nhiều trạng thái, cung bậc của tình cảm.

 8 p thuvienbrvt 27/04/2021 143 1 Download

Từ khóa: Phường bát âm, Âm nhạc truyền thống Việt Nam, Nhạc cụ dân tộc, Hình thức diễn tấu, Đàn bầu trong phường bát âm

Cuốn sách này hướng dẫn bạn cách chế biến các món lẩu, mì, phở như: Hủ tiếu nam vang, phở gà, phở bò, mì vịt tiềm, miến gà, bún măng vịt, bánh canh giò heo, bánh canh cua, bún mọc, bún thang, bún riêu cua, ốc hoành thánh, canh bún, bò kho, mì quảng, nui cháo lòng, cháo cá, cháo gà, vịt,... Mời bạn đọc tham khảo.

 127 p thuvienbrvt 29/12/2017 364 2 Download

Từ khóa: Hướng dẫn làm món lẩu, Hướng dẫn làm món mì, Hướng dẫn làm món phở, Ẩm thực Việt Nam, Hủ tiếu nam vang, Bún măng vịt

Cuốn sách "Các món ăn chơi: Xôi chè Việt Nam" của tác giả Quỳnh Chi sẽ giới thiệu cách làm các món xôi chè Việt Nam như: Xôi gấc, xôi gà, xôi lá dứa, xôi chiên, chè chuối, chè nhãn, chè đậu... Sách trình bày đẹp, nhỏ gọn, là cẩm nang hữu ích cho người học nấu ăn.

 84 p thuvienbrvt 29/12/2017 516 2 Download

Từ khóa: Xôi chè Việt Nam, Ẩm thực Việt Nam, Hướng dẫn làm món xôi, Hướng dẫn làm món chè, Hướng dẫn làm món xôi gấc, Hướng dẫn làm món xôi gà

Món ăn đồng quê Việt Nam vô cùng phong phú. Ebook Món ăn đồng quê Việt Nam hấp dẫn dễ nấu này xin giới thiệu đến bạn một số món phổ biến nhất ở vùng đất phương Nam.

 135 p thuvienbrvt 19/04/2017 339 2 Download

Từ khóa: Món ăn đồng quê Việt Nam, Món ăn đồng quê, Món ngon Việt Nam, Ẩm thực Việt Nam, Các món lươn, Các món tôm