Phát hiện gen độc lực (stx1, stx2, eae, ehxa) và tính kháng kháng sinh của vi khuẩn Escherichia coli phân lập từ thịt

Nghiên cứu được thực hiện nhằm xác định tính mẫn cảm với kháng sinh và một số gen độc lực của vi khuẩn Escherichia coli phân lập được từ mẫu thịt lợn và thịt gà thu thập tại các chợ thuộc quận Cầu Giấy, Hà Nội. Các chủng vi khuẩn E. coli được phân lập bằng phương pháp nuôi cấy trên môi trường chọn lọc.