Phân tích đặc điểm cấu trúc của sulfate polysaccharide tách chiết từ loài rong Sargassum serratum

Trong nghiên cứu này, fucoidan từ loài rong nâu thuộc chi Sargassum, cụ thể là S. serratum, đã được phân lập và phân tích một số đặc điểm cấu trúc. Kết quả nghiên cứu góp phần làm rõ hơn sự đa dạng về cấu trúc của fucoidan từ các loài rong nâu Việt Nam, cung cấp cơ sở dữ liệu cho các nghiên cứu về hoạt tính sinh học và mối quan hệ giữa cấu trúc và hoạt tính của hợp chất này, từ đó hướng tới ứng dụng hiệu quả hơn trong y học và sinh học.