Tài liệu Thư viện số

Danh mục TaiLieu.VN

Nghiên cứu thu nhận tinh dầu và dịch đường từ lá Trầu (Piper betle)

Nghiên cứu được tiến hành để thu nhận tinh dầu lá Trầu và dịch thủy phân giàu đường từ bã lá Trầu, nhằm tận dụng triệt để nguồn nguyên liệu. Tinh dầu lá Trầu được chiết xuất bằng phương pháp chưng cất lôi cuốn hơi nước, bã lá Trầu còn lại được thủy phân bằng enzyme để thu nhận dịch đường.

Từ khóa: Khoa học nông nghiệp, Kháng oxy hóa, Tinh dầu lá Trầu, Bã lá Trầu, Ức chế Escherichia coli, Dịch thủy phân bã lá Trầu

12 p tailieu_thuvienbrvt 24/06/2024 17 0

Bình luận