Tài liệu Thư viện số

Danh mục TaiLieu.VN

Hàm lượng polyphenol tổng, hoạt tính kháng oxi hóa, kháng khuẩn và kháng nấm của cao chiết lá ổi sẻ (Psidium guajava L.)

Nghiên cứu này khảo sát hàm lượng polyphenol tổng, hoạt tính kháng oxi hóa, kháng khuẩn và kháng nấm của cao chiết methanol lá ổi sẻ theo phương pháp ngâm dầm. Hoạt tính kháng oxi hóa được thực hiện trên hai phương pháp DPPH và ABTS, hoạt tính kháng khuẩn và kháng nấm được thực hiện theo phương pháp pha loãng nồng độ.

Từ khóa: Cao lá ổi sẻ, Cao chiết methanol lá ổi sẻ, Kháng oxi hóa, Hoạt tính kháng oxi hóa, Phương pháp ngâm dầm

8 p tailieu_thuvienbrvt 25/11/2024 4 0

Bình luận