Đặc điểm vi phẫu, hoạt tính chống oxy hóa và ức chế enzym α-glucosidase của các cao chiết cây muống biển (Ipomoea pes - caprae)

Nghiên cứu được thực hiện với mục tiêu khảo sát đặc điểm vi phẫu, thành phần hóa học và một số hoạt tính sinh học của các loại cao chiết cây Muống biển, là cơ sở cho các nghiên cứu sâu hơn, góp phần nâng cao giá trị sử dụng của loài cây này như một loại dược liệu.