Tài liệu Thư viện số

Danh mục TaiLieu.VN

Một số đặc trưng hóa sinh và khả năng kháng khuẩn của dịch chiết quả nhàu (Morinda citrifolia L.)

Nội dung của bài viết trình bày về một số thành phần hóa sinh của quả Nhàu, hoạt độ của enzyme chống oxy hoá (catalase, peroxidase) và hàm lượng một số chất chống oxy hóa trong quả Nhàu, hàm lượng các chế phẩm tách chiết từ quả nhàu bằng các quy trình khác nhau, định tính flavonoid bằng các phản ứng hóa học đặc trưng và hoạt tính kháng khuẩn của các dịch chiết quả Nhàu.

Từ khóa: Bài viết Dịch chiết quả nhàu, Đặc trưng hóa sinh của quả nhàu, Khả năng kháng khuẩn của quả nhàu, Enzyme chống oxy hoá, Chất chống oxy hóa

6 p tailieu_thuvienbrvt 08/01/2018 194 3

Bình luận